Sandrine Mittelstädt begann im Alter von 14 Jahren eine klassische Gesangs-ausbildung und wollte eigentlich Opernsängerin werden, bevor Sie sich nach dem Abitur und ersten Dreherfahrungen dann doch für ein Schauspielstudium in München entschied. Seitdem war die Berlinerin u.a. in TV-Produktionen wie “Tatort“, “Ein Fall für Zwei“ oder “Die Rosenheim-Cops“ zu sehen. Daneben spielte sie Theater, gibt Lesungen für das Kinderhörspiel Das Mumpelmonster“ und arbeitet als Synchronsprecherin.