Nach seiner Tanzausbildung studierte Henning Westphal Deutsch und Geschichte an der Christian-Albrecht-Universität seiner Heimatstadt Kiel und ließ sich in Hamburg zum Sprecher und Erzähler ausbilden. Als persönlicher Schüler von Hans Paetsch und Prof. Anne Marks-Rocke, Meistern dieses Fachs, hat er sich auf die Interpretation von Texten/Erzählkunst spezialisiert. Beide Lehrer weckten in ihm die Liebe zum Erzählen: Er verwandelt Worte in Klang und lässt Bilder im Kopf entstehen. Henning Westphal liest mit großem Erfolg in bekannten Literaturhäusern, kulturellen Einrichtungen, Kirchen und führenden Hotels, darunter das Buddenbrookhaus in Lübeck, die Kleist-Museen in Berlin und Frankfurt/Oder, die Literaturhäuser in Berlin, Hamburg und Kiel, der Berliner, Ratzeburger und Schleswiger Dom, St. Marien in Lübeck und St. Johannis und Kloster Lüne in Lüneburg. In Zusammenarbeit mit Musikern gestaltet er literarisch-musikalische Programme u.a. beim Schleswig-Holstein Musik Festival, den Festspielen Mecklenburg-Vorpommern, dem Mozartfest Würzburg, den Händel-Festspielen Göttingen, den Klosterspielen Hirsau und den Berliner Märchentagen.